De mond is een menselijk orgaan dat de structuren rondom de mondholte bevat.
Vooraan wordt deze begrensd door de lippen, waarachter zich de met slijmvlies (mucosa) beklede boven- en onderkaak bevinden met hierin de tandenbogen. De bodem van de mond wordt gevormd door de mondbodem met submandibulaire en sublinguale speekselklieren en daarboven de tong. De zijwanden van de mond worden gevormd door de mucosa aan de binnenzijde van de wangen, die de bijoorspeekselklier (de parotis) en de wangspieren (masseter spier) bevatten. Bovenaan grenst de mond aan de neus via het harde en zachte gehemelte (palatum). Achteraan gaat de mond, na het huig, over in de pharynx.
De mond is een multifunctioneel orgaan dat bijdraagt aan de spraak door de vorming van de klanken. Het is de ingangspoort naar het digestief systeem, waaraan het bijdraagt door de mechanische verkauwing van het voedsel en de eerste stap van de voedselvertering door de amylase en het emulgeren door het speeksel. Amylase breekt zetmeel af tot kleinere stukjes. Deze worden vervolgens door het speekselslijm aan elkaar geplakt zodat er geen losse stukjes in de luchtpijp kunnen schieten. De smaak heeft een beschermende functie in de voeding, daar het een aantal giftige stoffen kan herkennen en het een onderscheid kan maken in de voedselbehoeften van het lichaam. De mond kan, naast de gebruikelijke neusweg, als doorgang dienen voor het ademhalingssysteem. De mondademhaling is echter niet speciaal voorzien voor deze functie. De mond wordt tenslotte door verschillende gelaatsspieren bediend, zoals de zygomaticus maior, zygomaticus minor, orbicularis oris, buccinator en risoreus. Deze spieren dienen vooral voor de gelaatsexpressies.
Bij dieren wordt de mond een mond, bek of muil genoemd naargelang het soort dier. Deze is verschillend in anatomie en soms ook in functie. Uniek aan de menselijke mond is het lippenrood dat bij geen enkele diersoort aanwezig is.
| Maag-darmstelsel |  |
|---|---|
|
Mond - Pharynx - Slokdarm - Maag - Alvleesklier - Galblaas - Lever - Dunne darm - Dikke darm - Endeldarm - Anus |
| Uitwendige delen van het menselijk lichaam | |
|---|---|
|
Huid |
