|
Ta strona dotyczy jadu w znaczeniu ogólnym. Określenie jad w węższym (potocznym) znaczeniu odnosi się do substancji wytwarzanych przez zwierzęta w celu odstraszania, paraliżowania lub uśmiercania innych zwierząt. |
Jad (toksyna) - każda substancja pochodzenia zwierzęcego, roślinnego lub bakteryjnego, która ma właściwości toksyczne lub hemolityczne dla innego organizmu. Jad jest zazwyczaj mieszaniną różnych związków chemicznych; może być wydzielany (lub wydalany) na zewnątrz (egzotoksyna) lub nie (endotoksyna). W tym drugim wypadku jest uwalniany po śmierci organizmu, w trakcie jego rozkładu.
Do najbardziej znanych jadów należą:
Niektóre organizmy wytwarzające jad:
