.jpg)
Tłusty czwartek to w kalendarzu chrześcijańskim ostatni czwartek przed Wielkim Postem. Inaczej na ten dzień mówi się "zapusty". Tradycyjnie w Polsce i Niemczech w tym dniu "dozwolone" jest objadanie się. Najpopularniejsze potrawy to pączki i faworki, zwane również w niektórych regionach chrustem.
Następny czwartek jest czwartkiem po Środzie Popielcowej i należy do okresu Wielkiego Postu, podczas którego katolicy powinni zachowywać wstrzemięźliwość.
Ponieważ data tłustego czwartku zależy od daty Wielkanocy, dzień ten jest "świętem ruchomym".
"Powiedział Bartek, że dziś tłusty czwartek, a Bartkowa uwierzyła, dobrych pączków nasmażyła" - mówi staropolskie przysłowie.
15 lutego 2007 r. firma Google pierwszy raz w historii umieściła na stronie głównej polskiej wersji wyszukiwarki okazjonalne logo (tzw. Doodle) związane z Tłustym Czwartkiem. Był to pierwszy przypadek modyfikacji znaku graficznego Google dla polskojęzycznych użytkowników tego narzędzia. Na logo zamiast dwóch liter "o" widoczne były pączki.
31 stycznia 2008 r. firma Google nie zmieniła znaku graficznego z okazji Tłustego Czwartku.
Obchodzenie tłustego czwartku w średniowieczu zostało opisane przez Janinę Porazińską w książce dla dzieci "Kichuś majstra Lepigliny".