Dekapitering, eller halshuggning i dagligt tal, är en äldre avrättningsmetod såväl som en fortfarande använd avlivningsmetod.
Medelst skarpslipad handbila skiljs huvudet från övriga kroppen. Det var den vanligaste avrättningsmetoden i Sverige under 1800-talet, men ändå kontroversiell då skarprättaren ibland missade sitt mål, och därmed kunde få hugga flera gånger innan personen ifråga avrättats. Detta inträffade till exempel vid Konrad Petterson Lundqvist Tectors avrättning (då skarprättare Steineck förmodas ha varit berusad vid avrättningen).
Halshuggning förekommer som avrättningsmetod i Saudiarabien.
