Ăn đất là một phong tục của người dân Lập Thạch, Vĩnh Phúc. Đất được chọn không phải là loại đất thông thường mà là loại đất trắng. Sau khi đào lên, đất được xắn thành miếng nhỏ, được phơi khô và được nướng trên một số loại lá cây và ăn. Món đất nướng này có vị bùi giống gan lợn.
 |
Bài này còn rất sơ khai. Mời bạn góp sức viết thêm. Xem phần trợ giúp để biết về cách sửa bài. |
 |
