S.I.P (Sterilization in Place) hay tiệt trùng tại chỗ là 1 hệ thống xử lý nhiệt trên đường ống hoặc tại bồn (bồn tiệt trùng). Hệ thống này thường đi cùng với C.I.P - Cleaning in Place (vệ sinh tại chỗ), thường xuất hiện trong các hệ thống chế biến thực phẩm (sữa, rượu-bia-nước giải khát) hoặc dược-hóa-mỹ phẩm.
 |
Bài này còn sơ khai. Mời bạn góp sức viết thêm để bài được hoàn thiện hơn. Xem phần trợ giúp về cách sửa bài. |
